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安徽合肥庐江“生态蟹”市场上“横”着走

作者:迪拜赌场 发布于:2020-08-13 02:53 点击量:

  捞蟹、打包、分装……虽然近来出了太阳,天气还是有些阴冷,但合肥豪宇生态农业有限公司的工人们依旧忙得热火朝天。“从九月螃蟹还没上市的时候开始,预订的电话就没断过。”公司总经理朱存玉笑道。

  在庐江县白湖镇胡榜村的该公司大闸蟹生态养殖基地池塘边,记者看着一筐筐螃蟹卸到运输车上,正源源不断地往全国多个城市发货。

  朱存玉的脸上洋溢着喜悦:“现在市场上的蟹子行情一路看高,二两的母蟹往年约45元一斤,今年65元;3.5两以上的母蟹和5两以上的公蟹,往年100出头一斤,今年都能卖到260元一斤。”

  朱存玉介绍说,基地的大闸蟹长势良好,虽然产量略有减少,但品质明显好于去年,目前已经大量上市,正源源不断地“爬”上消费者的餐桌,“我们有着一个至关重要的‘法宝’,那就是生态高效养殖。”

  “这里的螃蟹全是生态养殖。前一年年底,我们就把池水放掉后开始晒塘,正月撒草籽。三月时,放入泥螺,最后再放蟹苗。水草和泥螺,荤素搭配,既是河蟹的主食,也能净化水质。”朱存玉说。

  和朱存玉一样,最近几年,白湖镇蟹农改变了传统养蟹方式,开始大面积推广“植草、移螺、调水、稀放”的生态养殖模式,养护和修复大闸蟹生态系统,生产出的大闸蟹个体硕大、背青肚白、膏腴黄满、滋味醇美,备受消费者青睐。

  白湖镇邓湖村养殖大户肖继艮告诉记者:“今年受洪涝灾害和恶劣气候影响,虽然螃蟹产量下降了20%以上,但由于我们养殖技术得法,螃蟹品质好,售价高,收入反而增加了。”

  “从目前看,一亩水面产蟹在80公斤上下。”肖继艮指着他承包的370多亩蟹塘,乐得合不拢嘴,“今年销售收入超过150万元是板上钉钉的事。”

  “现在不一样了,白湖出产的大闸蟹越来越有名,好多外地经销商和客户都主动上门来买我们的大闸蟹呢。”朱存玉感受颇深,“名气越来越响,销售越来越火,有限的产量根本不愁销量。”

  刚刚在合肥豪宇生态农业有限公司买好了大闸蟹的王女士告诉记者,“每年我们都会到这里购买。这次我又买了40斤,除了自己食用之外,还当礼品送给朋友和自家亲戚。”

  眼下在白湖,已形成了与螃蟹相关的完整产业链,育蟹、捕蟹、售蟹,并带动了旅游餐饮、休闲度假及相关的农副业发展。如今,白湖镇“生态蟹”在市场上“横行四方”,已变身成为当地农民致富的“金钥匙”。


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